Feestelijk genieten

Van frisse buffetten tot verfijnde visschotels en rijkgevulde charcuterieschotels: ontdek ons traiteurassortiment voor elke gelegenheid, met dezelfde aandacht voor kwaliteit, versheid en smaak als in onze slagerij.

Ontdek het assortiment

ZOMERSELECTIE

Barbecue

Assortiment bekijken

Aperitiefhapjes

  • Mini-tripjes
  • Mini-mergueze
  • Beenhamblokjes
  • …

Vleesassortiment

  • Runds (Entrecôte, Brochette, …)
  • Varken (Kruidenspek, Spare-ribs, …)
  • Kip (Kippenbrochette, Drumsticks, …)
  • …

Groenten & Sauzen

  • Vers groentenassortiment
  • Koude sauzen
  • Warme sauzen
  • …

WINTERSELECTIE

Gourmet & Fondue

Gourmet

350g vlees p.p.

Biefstuk, kalfsvlees, kippenfilet, varkenshaasje, mini hamburger, …

€ 16,00 p.p.

Fondue

350g vlees p.p.

Rundsvlees, kalfsvlees, kippenfilet, fondue worstjes, …

€ 17,00 p.p.

Ook verkrijgbaar: Groentenassortiment (€ 7,50 p.p.) en diverse sauzen

assortiment bekijken

Charcuterieschotel

Een assortiment van onze ambachtelijke vleeswaren, waaronder ovenham, kippenwit en salami van het huis, parmaham, filet du sax, zwarte woud ham, varkensgebraad, parijse worst, Italiaanse salami en huisgemaakte pastrami. Graag iets aanpassen? Vraag gerust advies aan uw slager!

€ 9,00 p.p.

Koud buffet

€ 34,00 p.p.

Vanaf 10 personen

VISGERECHTEN

  • Gepocheerde zalm gegarneerd met langoustines
  • Tomaat-garnaal
  • Gerookte Noorse zalm
  • Gerookte heilbot

VLEESWAREN

  • Varkensgebraad met ananas
  • Parmahesp met meloen
  • Gebakken kippendrums
  • Hespenrolletjes met asperges

BIJGERECHTEN

  • Gekookte eitjes en aardappelsalade
  • Garnituur rauwkost
  • Seizoensfruit
  • Sauzen naar keuze
Assortiment bekijken

Breugeltafel

€ 22,00 p.p.

Vanaf 10 personen

VLEESWAREN

Overham van het huis
Parmaham
Zwarte woud ham
Vleesbrood van het huis
Boerenkop
Boerenpaté
Zwarte & witte mini pensen
Gebakken balletjes
Droge worsten
Lookworsten

BIJGERECHTEN

Vlaai
Assortiment kazen
Zure ajuintjes en augurkjes
Tafelbroodjes
Boter en smout
Mosterd

Visschotels

Formule 1

  • Gepocheerde zalm gegarneerd met langoustines
  • Halve tomaat-garnaal
  • Sauzen naar keuze

Vanaf 10 personen

€ 19,00 p.p.

Formule 2

  • Gepocheerde zalm gegarneerd met langoustines
  • Sauzen naar keuze

Vanaf 10 personen

€ 14,00 p.p.